Startup innovante : informations obligatoires

a) Date et lieu de constitution, nom et adresse du notaire

Date de l'acte de constitution

27 juillet 2026

Lieu de constitution

Turin (TO), Italie

Notaire

Me Antonella Barattieri, notaire à Turin, inscrite au Collège notarial des districts réunis de Turin et Pinerolo

Adresse de l'étude notariale

Via Luigi Colli 20, 10129 Torino (TO), Italia

Immatriculation au Registre des entreprises

Registre des entreprises de Turin, 4 août 2026

Section spéciale startups innovantes

4 août 2026

b) Siège principal et éventuels établissements secondaires

Dénomination

NEXTFLUENT ITALIA S.R.L.

Forme juridique

Société à responsabilité limitée (società a responsabilità limitata)

Siège social et principal

Corso Vinzaglio 29, 10121 Torino (TO), Italia

Établissements secondaires

Aucun

Code fiscal et numéro de TVA

13494310017

Numéro REA

TO - 1367234

Courriel certifié (PEC)

nextfluent_italia_srl@ig-trustmail.com

c) Objet social

Développement, production et commercialisation de produits et services innovants à haute valeur technologique au sens de l'art. 25 du décret-loi 179/2012, dans le domaine de l'intelligence artificielle appliquée à la filière agroalimentaire : systèmes d'intelligence artificielle et d'apprentissage fédéré, réseaux de capteurs pour la traçabilité, vision par ordinateur, authentification et protection des produits agroalimentaires sous appellation protégée (DOP, IGP, AOP, AOC, IGT, STG) ; conception et production de matériels propriétaires (capteurs multispectraux, hyperspectraux, chimiques et d'imagerie) et de nœuds d'edge computing ; modèles de langage et génératifs exécutés de manière souveraine sur des infrastructures situées dans l'Union européenne ou chez le client ; services cloud, SaaS et sur site pour la traçabilité, le contrôle qualité, la conformité réglementaire, le support aux audits et la vérification de l'authenticité ; gestion et exploitation économique des droits de propriété intellectuelle ; recherche industrielle, développement expérimental et transfert de technologie ; conseil, formation et assistance technico-scientifique.

d) Brève description de l'activité, y compris l'activité et les dépenses de recherche et développement

NextFluent Italia SRL développe une plateforme de vérification de l'origine des produits alimentaires sous appellation en Italie et en France (DOP et IGP en Italie, AOP et AOC en France). Plutôt que de s'en tenir aux documents accompagnant le lot, le système observe le produit et les conditions qu'il a traversées, en combinant capteurs IoT, vision par ordinateur et dossiers de preuve signés numériquement.

La plateforme est en cours de développement. À la date de publication, la société n'a aucun client actif. Une fois publiée, elle sera concédée sous licence aux consortiums de protection, coopératives, organismes de contrôle et de certification et laboratoires d'analyse.

La recherche et développement est l'activité principale de la société et son poste de coût le plus important : modèles d'analyse d'images par catégorie de produit, optimisation du traitement sur appareils à faible consommation, entraînement distribué des modèles entre l'Italie et la France, conception cryptographique du dossier de preuve.

Pour l'exercice clos le 31 décembre 2026, la société prévoit des dépenses de recherche et développement de 38 000,00 €.

e) Liste des associés, avec transparence quant aux fiduciaires et holdings

Amanda Van Zyl

Part nominale 8 000,00 € - propriété directe, personne physique

Ignatius Van Zyl

Part nominale 2 000,00 € - propriété directe, personne physique

Aucune participation n'est détenue par l'intermédiaire de sociétés fiduciaires ou de holdings.

f) Liste des sociétés participées

Aucune.

g) Diplômes et expériences professionnelles des associés et du personnel

• ▸Amanda Van Zyl, associée. Licence en économie (B-Econ), Stellenbosch University (Afrique du Sud). Plus de 15 ans d'expérience en ingénierie logicielle et en architecture de systèmes en production.
• ▸Ignatius Van Zyl, associé. Études de droit (LLB), University of South Africa ; Bachelor of Science en cybersécurité, Colorado State University Global, en cours. Expérience en ingénierie logicielle, stratégie d'entreprise et développement commercial.
• ▸À la date de publication, la société n'a pas d'autre personnel.

h) Relations professionnelles, de collaboration ou commerciales avec incubateurs certifiés, investisseurs institutionnels et professionnels, universités et centres de recherche

Aucune relation en place à la date de publication.

i) Derniers comptes annuels déposés (norme XBRL)

Aucun compte annuel déposé. Le premier exercice social se clôture le 31 décembre 2026 ; les comptes correspondants seront déposés au format XBRL auprès du Registre des entreprises de Turin dans les délais légaux et mis à disposition sur cette page.

l) Liste des droits de propriété industrielle et intellectuelle

Aucun droit de propriété industrielle enregistré à la date de publication. Le logiciel produit est protégé par le droit d'auteur et le secret d'affaires.